Chimie organique Module 1 – Notions de bases : nomenclature et principales fonctions

1) HISTORIQUE
– Chimie organique – chimie minérale
  Ce qui les distingue – Caractéristiques des substances organiques
– Pourquoi le carbone ?
  Le cycle du carbone et ses différentes phases
– Les différents types de liaisons
  Spécificités du carbone
– Isomérie
  Isoméries de position, de constitution, tautomérie ; formules développées – formules semi-développées

2) LES HYDROCARBURES
– Les alcanes : formule générale ; structure – forme ; nomenclature des alcanes – chaînes ramifiées – non
  ramifiées ; propriétés des alcanes : combustion, température d’ébullition
– Les cyclanes
– Les alcènes : formule générale ; géométrie ; nomenclature ; propriétés des alcènes : la combustion,
  l’addition (polymérisation)
– Les alcynes : formule générale ; géométrie ; nomenclature ; propriétés des alcynes : la combustion,
  l’addition
– Les aromatiques : le benzène ; les hétéro-cycles
– Les alcools : formule générale ; géométrie de la fonction alcool ; nomenclature ; propriétés : température
  d’ébullition, solubilité, combustion
– Les éthers : formule générale ; nomenclature ; propriétés
– Les aldéhydes et les cétones : points communs ; formule générale ; nomenclature ; propriétés :
  température d’ébullition, solubilité ; usage des aldéhydes et des cétones
– Les acides carboxyliques : formule générale ; nomenclature ; propriétés : réaction acide-base, réaction
  d’estérification
– Les composés azotés, soufrés et phosphorés : quelques fonctions clefs