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Prévention des risques biologiques dans les abattoirs de volailles
Durée : 1 jour / 7 heures | Tarifs : 520 € HT/Stagiaire - Intra : Nous consulter | Capacité d’accueil : 10 Personnes en situation de Handicap Formation ouverte aux personnes en situation de handicap sous réserve de faisabilitéEn savoir plus
Cette formation fait partie du ou des parcours certifiant(s)
Le travail en abattoir de volaille expose le personnel à des risques biologiques significatifs, notamment à travers les poussières de fientes et le contact avec les animaux. Ces expositions peuvent entraîner des pathologies comme l'ornithose, la grippe aviaire ou la salmonellose, avec des conséquences parfois graves pour la santé des travailleurs.
Notre formation a pour objectif de sensibiliser et de former les professionnels des abattoirs aux mesures de prévention essentielles.
Taux de réussite :Non disponible
Inter :
Intra :
Présentielle :
Distancielle :
Programme de la formation :
CETTE FORMATION EST PROPOSEE EN PRESENTIEL OU EN DISTANCIEL
1) DEFINIR LE RISQUE BIOLOGIQUE
- Définition des agents biologiques (bactérie, virus, etc.) selon la loi
- effets possibles sur la santé (infection, toxicité, allergies, cancers, mutations, etc.)
2) EVALUER LES RISQUES
- Notion de danger et de risques
- La chaîne de transmission (ex ornithose, grippe aviaire, légionellose, asthme, etc.)
- Conditions d’exposition aux agents biologiques (déchargement, accrochage, plumaison, etc.)
3) DEMARCHE DE PREVENTION
- Evaluation des risques et plan de prévention
- Agir sur la chaîne de transmission par la prévention
- Formation générale, formation au poste et information du personnel
- Protections collectives envisageables
- Point sur les équipements de protection individuelle
- Gestion des « déchets »
- Surveillance médicale et vaccinations spécifiques
- Conduites à tenir en cas d’accidents et/ou d’incidents et procédures d’urgence
6) CONCLUSION
Lieu de formation :
AFPIC FORMATION
Tour Spaces - Le Belvédère
1/7, Cours Valmy
92800 PUTEAUX
Tour Spaces - Le Belvédère
1/7, Cours Valmy
92800 PUTEAUX
Objectifs :
o Citer des familles d’agents biologiques présents sur son lieu de travail et leurs effets potentiels sur la santé
o Identifier les situations d’exposition potentielle à des agents biologiques dans son activité
o Faire le point sur la gestion des risques biologiques pour éviter les dérives
o Reconnaître les bonnes pratiques de travail et les dispositifs de prévention et de protection
Pour qui :
Personne exposé aux risques biologiques lors du travail en abattoir de volailles
Pré-requis :
Français Lu et Parlé
Méthodes pédagogiques :
La formation sera basée sur les expériences et pratiques de travail des participants sur leur site. Pour cela les outils proposés sont :
• Exposé pour la transmission des savoirs illustré par un document vidéoprojeté,
• Débats échanges pour la conviction, la remédiation, la rassurance, ….
Les supports de formation sous forme pdf et les références bibliographiques seront regroupés sur une clé USB remise à chacun des stagiaires. Un mémo sur le risque biologique sera distribué à chacun.
Méthode d’évaluation :
QCM
Responsable commercial(e) :
Florence BOUDEAU
06 16 39 95 42
f.boudeau@afpic.com
06 16 39 95 42
f.boudeau@afpic.com